Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat harus Sagu keju menggunakan 6 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sagu keju
- Siapkan 200 gr , Tepung sagu tani.
- Siapkan 1 , Kuning telur.
- Siapkan , Keju Edam parut (aku pake chessy sama kraft cheddar).
- Siapkan 1/2 , Santan kara.
- Siapkan secukupnya , Gula halus.
- Siapkan , Mentega & butter (aku pake wisjman dan palmia royal).
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Langkah-langkah pembuatan Sagu keju
- Tepung sagu nya di sangrai dulu pake daun Pandan sampai terasa ringan dan daun pandan nya layu. (Sisihkan biar dingin suhu ruang).
- Mixer mentega dan butter nya kira2 3 menit setelah tercampur lalu masukkan kuning telur dan gula halus mixer lagi 2menit an.
- Setelah tercampur rata, lalu masukkan santan kara dan keju parut aduk lagi kemudian masukin tepung sagunya sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek dan terakhir masukin adonan ke piping bag, lalu bentuk dengan spuit. Kemudian taro taburan keju parut diatasnya. Panggang di oven 150°.
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.
