Sagu Keju (ekonomis).
Kamu dapat harus Sagu Keju (ekonomis) menggunakan 8 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sagu Keju (ekonomis)
- Siapkan 400 gram , tepung sagu (saya pakai sagu tani).
- Siapkan 1 lembar , daun pandan.
- Siapkan 60 ml , santan instan (saya pakai kara).
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 100 gram , keju cedar parut.
- Siapkan 120 gram , Gula pasir.
- Siapkan 40 gram , rom butter.
- Siapkan 110 gram , margarin.
Langkah-langkah pembuatan Sagu Keju (ekonomis)
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai terasa enteng dan harum, kemudian diamkan sampai dingin.
- Masukan margarin, rom butter dan gula ke wadah dan mixser selama 3 menit (atau warna menjadi pucat).
- Kemuadian masukan 2 kuning telur dan mixser lagi selama 3 menit atau sampai tercampur rata.
- Masukan keju parut kemudian mixser lagi sampai rata.
- Masukan santan dan mixser sampai tercampur rata.
- Masukan tepung sagu yang sudah dingin ke dalam adonan menggunakan spatula sampai tercampur rata (apabila adonan keras/susah untuk di cetak bisa ditambah santan nya lagi).
- Cetak adonan di loyang yang sudah di olesi margarin (saya menggunakan cetakan dahlia).
- Panggang dengan api sedang (jika pakai oven tengkreng) panggang sampai matang kira kira 35 menit.