Cara muda membuat Persiapan makanan enak SAGU KEJU LUMER (TAPIOKA)

SAGU KEJU LUMER (TAPIOKA). Resep dan Cara Membuat Sagu Keju Lumer (Tepung Tapioka) dengan Oven Tangkring. Berikut link yang berkaitan dengan tepung sagu dan tapioka: Lihat info apa yang saya bagikan: Diah Didi's Kitchen: Tepung Sagu. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri,Uli's Kitchen Gk mau.

Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Kamu dapat memasak SAGU KEJU LUMER (TAPIOKA) menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan SAGU KEJU LUMER (TAPIOKA)

1. Siapkan 150 gr , Margarin / butter.
2. Siapkan 150 gr , Gula Halus.
3. Siapkan 300 gr , Tapioka (sangrai).
4. Siapkan 1 butir , kuning telur.
5. Siapkan 1 sch , santan instan (kara).
6. Siapkan 100 gr , parutan keju cheddar.

Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue Karena baik tepung sagu maupun tapioka seringkali sama-sama disebut tepung kanji, sehingga. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe.

Cara pembuatan SAGU KEJU LUMER (TAPIOKA)

1. Sangrai tepung tapioka. Selama 20 menit dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Sambil diaduk terus, jangan sampai gosong ya. Jika sudah terlihat kering dan lembut. Bisa di matikan kompornya. Atau bisa juga dengan memberi daun pandan saat men-sangrai tepung tapioka, sebagai tanda sudah siap dipakai, bisa dilihat dari daun pandan yg sudah kering dan di pegang bunyi kress..
2. Aduk margarin, kemudian masukkan gula halus, aduk lagi, kemudian masukkan 1 butir kuning telur, aduk merata. Note: mengaduk gula halus dan margarinnya jangan terlalu lama ya..
3. Masukkan parutan keju cheddar sisakan sedikit untuk toping, aduk lagi. kemudian masukkan santan kara, sambil sedikit2 masukkan tepung tapioka yg sudah di sangrai td. (Tekstur adonan agak berat ya, jadi jika adonan masih agak lembek, bisa ditambah tepung tapioka nya sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai spatula)..
4. Siapkan piping bag/ plastik segitiga dan gelas untuk mempermudah mengisi. Lalu siapkan plastik segitiga yg lain untuk menaruh spuit. Saya pakai spuit bunga..
5. Jika sudah, bisa siapkan loyang yang sudah di oles margarin. (Sambil mencetak, silahkan panaskan oven terlebih dahulu). Spuitkan adonan dan beri toping parutan keju cheddar. Lalu masukkan dalam oven dengan suhu 150° C pakai api bawah selama 20 menit. Kemudian pindah ke api atas selama 10-15 menit..
6. Jika sudah terlihat kecoklatan, bisa di keluarkam dr oven ya. Oiya sebelum masuk toples, biarkan sagu keju dalam suhu ruang dahulu, agar tekstur lebih kokoh. Jika dirasa sudah dingin (suhu ruang) baru masukkan dalam toples..

Di antara ketiga kue ini, biasan. Kue sagu keju tanpa telur tapi dengan SP terimakasih Rosidah untuk tips&trics (juara)Daniel bilang melt in your mouth kue nya (lumer) Terimakasih banyak. Kue kering rasa keju dan susu ini menjadi salah satu Kue lebaran Idul fitri yang banyak diminati banyak orang. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut) dan rasanya 'ngeju' banget," ungkap Tintin Rayner, penulis buku resep Simple and Moist Cake.