Kue sagu keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.
Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Karena disini saya akan membagikan resep dan cara membuat kue sagu keju special untuk anda.
Kamu dapat harus Kue sagu keju menggunakan 6 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue sagu keju
- Siapkan 500 gr , tp sagu/ tp tapioka.
- Siapkan 170 gr , gula halus.
- Siapkan 2 , kuning telur.
- Siapkan 1 bks , keju kraft.
- Siapkan 250 , mentega.
- Siapkan 80 ml , santan kental sasa/kara.
Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Cara pembuatan Kue sagu keju
- Parut keju lalu simpan dlm kulkas sampai kering semalam, tujuan nya biar ky keju edam krn keju edam mahal😂.
- Sangrai tepung sagu/tapioka sampai teksturnya ringan sekitar 5-7 menit, tunggu dingin.
- Diwadah lain campurkan mentega, kuning telur dan gula halus mixer asal rata, Masukkan santan aduk rata, masukkan keju parut aduk rata, terakhir masukkan tepung yang sudah disangrai Aduk sampai benar2 tercampur rata..
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, jangan biarkan adonan di wadah dengan terbuka kalau bisa di tutup..
- Cetak adonan dengan menggunakan spuit, diatas loyang yang sudah dialasi baking paper atau loyang di oles mentega tipis.
- Sebelum nya panaskan oven dengan api besar, saya pakai oven tangkring jadi selagi membuat adonan saya panaskan dengan api sedang..
- Panggang dengan api kecil 20-30 menit tergantung oven masing2, dipertengahan waktu sekitar menit ke 15, ditukar posisi loyangnya supaya matang merata..
- Setelah matang keluarkan loyang dan diamkan sampai dingin kemudian masukkan ke dalam toples dan tutup rapat2..
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana. Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan.