Sagu Keju Lumer. Assalamu'alaikum,, Hai semua, kali ini aku membuat kue kering untuk lebaran, yaitu saguvkeju. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari.
Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue kering sagu keju.
Kamu dapat harus Sagu Keju Lumer menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sagu Keju Lumer
- Siapkan 400 gr , tepung sagu.
- Siapkan 140 gr , gula halus.
- Siapkan 150 gr , keju cheddar parut.
- Siapkan 20 gr , susu bubuk dancow.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 200 gr , butter.
- Siapkan 1 bks , santan kara uk kecil.
- Siapkan 3 lembar , daun pandan simpul.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe.
Langkah-langkah pembuatan Sagu Keju Lumer
- Sangrai tepung sagu bersama dengan daun pandan, sangrai hingga tepung sudah terasa ringan dn daun pandan mengering. Sisihkan.
- Mixer butter, susu bubuk, gula halus, kuning telur dan santan kara, mixer dengan kecepatan rendah..
- Masukkan keju parut dan tepung sagu ayak, sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata tanpa mixer.
- Masukkan adonan dalam pipingbag dan spuit sesuai selera.
- Tata dalam loyang.
- Panggang di oven dengan suhu 160 derajat selama 25 menit api atas bawah.
- Angkat, kemudian biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam toples 👌🏻.
Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Yang harus diperhatikan saat pembuatan kue sagu keju, biasanya adonan kue terlalu encer sehingga sulit dicetak dan bentuknya menjadi tidak. Sagu keju adalah salah satu kue lebaran yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya manis gurih dengan paduan keju dan tekstur yang lumer dari tepung sagu. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut sejak dari Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur.
