Kue sagu keju. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.
Iya, sagu dan keju memang belum banyak orang yang tahu kelezatan dari kue ini. dijamin sekali Karena disini saya akan membagikan resep dan cara membuat kue sagu keju special untuk anda.
Kamu dapat memasak Kue sagu keju menggunakan 6 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kue sagu keju
- Siapkan 700 gr , sagu (aku pake sagu tani).
- Siapkan 4 , kuning telur.
- Siapkan 260 gr , gula halus.
- Siapkan 400 gr , margarine/mentega.
- Siapkan 2 , santan kara.
- Siapkan 200 gr , keju parut.
Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Langkah-langkah pembuatan Kue sagu keju
- Pertama kita sangrai dulu sagu nya sampai teksturnya enteng, sangrai dengan api kecil kalo dirasa sudah cukup angkat..
- Siapkan wadah, masukkan margarine dan gula halus (gula halusnya saring ya) lalu mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan kuning telur satu persatu, kemudian masukkan santan kara. Mixer lagi, masukkan keju. Mixer selama 2 menit,lalu matikan mixer..
- Masukkan sagu yang sudah di sangrai ke adonan yang sudah di mixer tadi, masukkan sagunya sedikit2 ya. Aduk dengan spatula..
- Siapkan plastik segitiga (piping bag), masukan alat cetakan kue nya ke dalam piping bag. Lalu ambil piping bag lagi, masukkan adonannya ke dalam piping bag dan ikat dengan karet (ujung piping bagnya di gunting ya) Masukkan piping bag yg berisi adonan ke dalam piping bag yg berisi alat cetakan..
- Siapkan loyang, cetak kue di atas loyang sampai adonannya habis. Oven -+ 30 menit dengan api kecil sampai matang (bisa dilihat dari bawah kue nya ya sudah coklat atau belum)..
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana. Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan.
