Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat memasak Sagu keju menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sagu keju
- Siapkan 300 gram , tepung sagu (saya pake sagu tani).
- Siapkan 150 gram , mentega/butter.
- Siapkan 150 gram , gula tepung.
- Siapkan 50 ml , susu full cream/santan.
- Siapkan 1 , kuning telur.
- Siapkan 100 gram , keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , vanilla cair.
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Langkah-langkah pembuatan Sagu keju
- Pertama sangrai tepung sagu 5-8 menit sampai enteng (aduk terus dengan api sedang ke kecil),lalu angkat diamkan sampai dingin sebelum di olah.
- Kocok butter dengan tepung gula jgn terlalu lama.
- Lalu masukan kuning telur,aduk rata setelah itu masukan parutan keju aduk lagi.
- Masukan garam da tepung sagu yg sudah di sangrai, lalu masukan susu cair dan vanilla cair.aduk lagi sampai lembut.
- Adonan siap, masukan pada papping bag dan siap di cetak.
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.
