Cara muda membuat Persiapan Enak Sagu Keju

Sagu Keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.

Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Kamu dapat harus Sagu Keju menggunakan 8 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sagu Keju

1. Siapkan 400 gr , tepung tapioka (sagu tani).
2. Siapkan 140 gr , gula halus.
3. Siapkan 150 gr , keju parut.
4. Siapkan 2 butir , kuning telur.
5. Siapkan 60 gr , margarin, saya pakai blue band serbaguna.
6. Siapkan 140 gr , butter.
7. Siapkan 60 ml , santan instan (sun kara).
8. Siapkan , Taburan: keju parut.

Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.

Langkah-langkah pembuatan Sagu Keju

1. Sangrai tepung sagu sampai terasa ringan, pas disangrai tepung yang saya pakai 420 gr. Dilebihkan aja ya mah, karena pas dituang tepungnya suka ada yang menempel di wajannya. Nanti pas dituang ditimbang lagi ya..
2. Mixer margarin, butter,gula dengan speed 1 selama 4 menit..
3. Masukkan telur, mixer lagi sebentar..
4. Masukkan santan. Mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer..
5. Tuang keju parut dan aduk rata dengan sendok kayu..
6. Tuang tepung tapioka sambil diayak. Tuang bertahap, saya 2x. Aduk sampai rata ya mah..
7. Setelah semua tercampur rata, masukkan adonan ke dalam cetakan kue kering marcato. Alat ini memudakan mamah untuk mencetak yaa dibanding pakai plastik segitiga dan spuit..
8. Beri topping keju parut..
9. Oia saya nyoba juga pakai spuit biasa ya yang bentuk mawar. Cuma neken adonan supaya keluar itu butuh tenaga..
10. Panaskan oven dulu ya mah sebelum adonan dimasukkan. Kemudian oven dengan suhu 150° C selama 30 menit api atas bawah..

Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.