Resep: Selera Sagu keju

Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.

Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Kamu dapat harus Sagu keju menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sagu keju

1. Siapkan 170 g , keju (1 kotak).
2. Siapkan 450 g , tepung sagu.
3. Siapkan 150 g , tepung tapioka.
4. Siapkan 180 g , gula halus.
5. Siapkan 2 , kuning telur (sedang).
6. Siapkan 4 lembar , pandan panjang.
7. Siapkan 200 g , margarin (mentega atau butter).
8. Siapkan 70 ml , santan kental (sasa).

Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.

Langkah-langkah pembuatan Sagu keju

1. Sangrai tepung sagu dengan pandan, gunakan api kecil. sangrai 5-10 menit sampai pandan layu. diamkan hingga dingin lalu ayak.
2. Mixer gula halus dengan margarin 1-2 menit sampai creamy (jangan terlalu lama nanti adonan bleber) boleh di aduk manual sampai creamy.
3. Setelah itu masukan telur dan aduk hingga rata lalu masukan satan aduk hingga rata, masukan keju setelah tercampur rata tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
4. Tepung yang dimasukan sagu dulu yaaa, tapiokanya belakangan.
5. Tambahkan tepung tapioka jika dirasa adonan kurang keras atau terlalu lembek. adonan yang terlalu lembek akan mbleber dan yang terlalu keras akan sulit di cetak jadi dikira2 aja yaaa pokok gak luembek.
6. Cetak dan boleh ditambah hiasan keju boleh tidak.
7. Oven suhu 150c, sekita 35-45 menit sambil di lihatin ya.. punyaku terlalu diabaiakn jadi gosong 🤫.
8. Angkat dari loyang jika sudah dingin, dan pastikan segera cetak adonan jika didiamkan terlalu lama adonan akan mengeras dan jika dengan terpaksa harus didiamkan tutupi adonan biar tidak tambah keras.

Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.