Sagu Keju.
Kamu dapat memasak Sagu Keju menggunakan 8 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sagu Keju
- Siapkan 200 gr , tepung sagu tani.
- Siapkan 70 gr , butter.
- Siapkan 30 gr , margarin.
- Siapkan 70 gr , gula halus.
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 75 gr , keju cheddar parut.
- Siapkan 30 ml , santan kental (me : kara).
- Siapkan Secukupnya , choco chip (optional).
Cara pembuatan Sagu Keju
- Sangrai tepung sagu selama 5 menit atau hingga terasa ringan, jangan sampai gosong ya.. angkat dan dinginkan. Siapkan bahan lain..
- Mixer dengan kecepatan rendah butter+margarin dan gula halus, asal rata. Lalu tambahkan kuning telur dan santan, mixer kembali sebentar hingga rata..
- Tambahkan keju parut, aduk dengan spatula. Lalu masukkan perlahan tepung sagu sambil diayak. Aduk rata..
- Masukkan dalam plastik segitiga (piping bag) 2 lapis : 1 untuk adonan, 1 untuk spuit. Gunting ujungnya. Cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis2. Saya tambah chocochip diatasnya..
- Panaskan dahulu oven sebelumnya. Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170° hingga matang. Atau sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan tunggu dingin sebelum masuk toples. 😊.
