Resep: Enak Sagu Keju Pandan

Sagu Keju Pandan. Sagu Keju Pandan Renyah dan Lembut Hari ini saya akan membagikan resep sagu keju. Tapi kali ini kue sagu keju nya saya beri variasi sedikit dengan. Kue sagu keju pandan ini juga akan sangat mempercantik tampilan dari kue sagu dan pasti banyak menarik perhatian para tamu-tamu anda di momen lebaran nanti.

Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Sisanya ditambahkan pasta pandan, dan esens pandan. Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga daun pandan mengering. Kamu dapat memasak Sagu Keju Pandan menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sagu Keju Pandan

1. Siapkan 300 gr , tepung sagu (sangrai dulu dgn daun pandan).
2. Siapkan 50 gr , tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr , tepung maizena.
4. Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
5. Siapkan 125 gr , mentega/butter.
6. Siapkan 100 gr , margarin.
7. Siapkan 150 gr , gula halus.
8. Siapkan 3 btr , kuning telur.
9. Siapkan 1/2 sdt , pasta pandan.
10. Siapkan 100 gr , keju tua (edam/parmesan).
11. Siapkan 75 gr , keju cheddar.
12. Siapkan 1 pc , plastik segitiga & spuit.

Tata kue sagu keju di atas loyang dengan jarak yang tidak terlalu jauh (karena kue tidak mengembang). Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya Siapkan tepung sagu. Tuangkan tepung ke wajan, beri daun pandan dan sangrai dengan api kecil sambil. Beberapa resep kue sagu menambahkan seperti keju, susu, pandan dan coklat untuk menghadirkan citarasa yang berbeda.

Langkah-langkah pembuatan Sagu Keju Pandan

1. Campur tepung sagu yg sudah disangrai dengan terigu, maizena, dan susu bubuk. sisihkan.
2. Keju tua dan keju cheddar diparut atau dihaluskan agar tidak tersangkut nanti ketika di spuit. sisihkan.
3. Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai tercampur rata, tambahkan kuning telur satu-persatu, lalu tambahkan pasta pandan. Jangan terlalu lama di mixer..
4. Tambahkan keju pada adonan butter, aduk dengan spatula..
5. Setelah tercampur rata, tambahkan tepung yg sudah dicampur tadi..
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sudah diberi spuit. Cetak adonan di loyang, bentuk sesuai selera..
7. Panggang dengan api kecil..

Tepung sagu sendiri adalah salah satu makanan pokok dari beberapa daerah. Sagu adalah salah satu bahan pembuat hidangan khas Indonesia. Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju. Membuat rasa kue ini terasa lebih gurih dan renyah dibanding kue keju yang lainnya. Tapi membuat kue sagu keju ini ternyata gampang-gampang susah ya bun.