Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum,, Hai semua, kali ini aku membuat kue kering untuk lebaran, yaitu saguvkeju. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari.
Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue kering sagu keju.
Kamu dapat harus Sagu keju lumer menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sagu keju lumer
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 100 gr , margarin.
- Siapkan 50 gr , mentega/butter.
- Siapkan 125 gr , gula halus.
- Siapkan 1 btr , telor.
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 50 gr , keju edam parut.
- Siapkan 25 gr , keju parmesan (bisa skip dan diganti chedar).
- Siapkan 125 gr , keju chedar parut.
- Siapkan 300 gr , tepung sagu sangrai.
- Siapkan 50 gr , tepung maizena sangrai.
- Siapkan 1 bh , santan 65ml.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe.
Langkah-langkah pembuatan Sagu keju lumer
- Siapkan semua bahan timbang dg tepat. Mixer bahan A sampai putih lalu masukkan santan kocok sampai tercampur rata. Dan campurkan bahan B secara bertahap aduk dg spatula sampai bisa dipulung..
- Masukkan adonan secara beetahap dlm pipingbag dan masukkan dlm spuit sesuai selera. Cetak pada loyang, atasnya bisa diberi parutan keju chedar..
- Oven dg api sedang (sy pake otang) kurleb 30menit tergantung ivennya yaa. Jika sdh putih angkat dan dinginkan..
- Jika sdh dingin tata dalam toples. Texturnya kokoh tapi lumer dimulut.....krezz...krezz ngeju bingit.🤩.
Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Yang harus diperhatikan saat pembuatan kue sagu keju, biasanya adonan kue terlalu encer sehingga sulit dicetak dan bentuknya menjadi tidak. Sagu keju adalah salah satu kue lebaran yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya manis gurih dengan paduan keju dan tekstur yang lumer dari tepung sagu. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut sejak dari Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur.