Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum,, Hai semua, kali ini aku membuat kue kering untuk lebaran, yaitu saguvkeju. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari.
Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue kering sagu keju.
Kamu dapat memasak Sagu keju lumer menggunakan 8 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sagu keju lumer
- Siapkan 400 gram , tepung sagu.
- Siapkan 140 gram , gula halus.
- Siapkan 150 gram , keju parut.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 140 gram , margarin.
- Siapkan 60 gram , butter.
- Siapkan 75 ml , santan instant.
- Siapkan 2 lembar , daun pandan.
Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Persiapan Lebaran bun, inilah kue kering wajib lainnya yang harus ada selain nastar dan kastengel, hehe.
Langkah-langkah pembuatan Sagu keju lumer
- Sangrai tepung sagu dengan daun pandan,gunakan api kecil,jika daun pandan sudah mulai mengering, matikan kompor,dinginkan tepung (angin2kan).
- Mix margarin,butter,gula,sebentar saja,lalu masukan telur, keju,santan, mix sebentar dengan kecepatan kecil,matikan mixer.
- Masukan tepung sagu secara bertahap,aduk rata dengan sendok kayu atau spatula.
- Masukan adonan ke piping bag (plastik segitiga) yg sudah dipasang spuit.
- Semprotkan sesuai dengan bentuk yg diinginkan.
- Masukan ke oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, tunggu hingga kukis mulai mengering,jika bagian bawah sudah mulai kecoklatan,angkat, dinginkan.
- Masukan ke toples atau wadah kedap udara lainnya.
- Selamat mencoba.
Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat. Yang harus diperhatikan saat pembuatan kue sagu keju, biasanya adonan kue terlalu encer sehingga sulit dicetak dan bentuknya menjadi tidak. Sagu keju adalah salah satu kue lebaran yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya manis gurih dengan paduan keju dan tekstur yang lumer dari tepung sagu. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut sejak dari Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur.