Beef Patties (Burger).
Kamu dapat harus Beef Patties (Burger) menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Beef Patties (Burger)
- Siapkan 250 gr , daging sapi giling.
- Siapkan 3 sdm munjung , tepung panir kasar.
- Siapkan 50-60 ml , susu cair.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay sedang, cincang halus.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , lada hitam bubuk.
- Siapkan Sejumput , parutan buah pala.
- Siapkan 1 sdt , kecap inggris.
- Siapkan , Bahan saus:.
- Siapkan 1/4 , bawang bombay kecil, iris tipis.
- Siapkan 3 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt , kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdt , lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 1/2 gelas , air.
Langkah-langkah pembuatan Beef Patties (Burger)
- Tempatkan tepung panir dalam wadah, siram dengan susu cair. Diamkan hingga tepung panir lunak..
- Lalu masukkan semua bahan, aduk dengan tangan hingga semua benar2 tercampur dengan rata..
- Siapkan wajan datar, beri sedikit minyak goreng atau bisa juga light virgin oil, panaskan dengan api sedang-kecil. Bentuk bulat pipih adonan daging, tipis saja kurang dr 1 cm tebalnya, karena ketika dimasak dia akan menebal. Masak bolak balik hingga matang. Tutup jika perlu..
- Membuat saus. Tumis bawang bombay dalam wajan bekas memasak patties (jangan dicuci), setelah layu masukkan bahan2 lainnya. Didihkan..