Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat harus Sagu keju menggunakan 11 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sagu keju
- Siapkan 500 gr , tepung tapioka (me: tep tapioka rosebrand).
- Siapkan 4 lmbr , daun pandan.
- Siapkan 2 btr , kuning telur.
- Siapkan 160 gr , mentega.
- Siapkan 40 gr , butter.
- Siapkan 54 gr , susu bubuk.
- Siapkan 200 gr , keju cheddar.
- Siapkan 140 gr , gula halus.
- Siapkan 60 ml , santan instan (me: 1bngks kara).
- Siapkan , Taburan.
- Siapkan , Keju parut.
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Cara pembuatan Sagu keju
- Sangrai tepung bersama dengan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Sisihkan pada tatakan lebar agar lbh cpt dingin.
- Mix butter, mentega, gula halus sebentar saja, cukup hny utk mencampur.
- Tambahkan kuning telur dn santan, mix lg hingga tercampur rata..
- Masukkan tepung, susu dn keju parut bergantian sedikit demi sedikit, aduk balik menggunakan spatula. Masukkan hingga habis dn terakhir uleni sbntr dgn menggunakan tangan hingga tercampur rata.
- Adonan akan sedikit lembek tp tdk lengket.
- Panaskan oven pd suhu 175°C selama ±30 menit.
- Cetak menggunakan spuit bintang/bunga (sesuai selera) tata pada loyang yg telah dioles mentega. Taburi keju parut.
- Panggang pd suhu 175°C selama ±15 menit.
- Setelah matang, angkat dn dinginkan, kemudian tata pd toples kedap udara.
- Selamat mencoba 😊.
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.