Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat harus Sagu keju menggunakan 18 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sagu keju
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 5 lembar , daun pandan.
- Siapkan 400 gr , tepung sagu (me:sagu tani).
- Siapkan 25 gr , susu bubuk (me:kompleta).
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 150 gr , gula halus.
- Siapkan 200 gr , margarin blueband cake & cookie.
- Siapkan 60 ml , santan kental (me:kara).
- Siapkan 150 gr , keju parut (me:kraf + meg).
- Siapkan , Topping.
- Siapkan , Chocochips / keju.
- Siapkan , Alat - alat.
- Siapkan , Spatula.
- Siapkan , mixer.
- Siapkan Baskom , / apapun itulah yg penting wadah.
- Siapkan , Piping bag + spuit.
- Siapkan , Tentunya oven.
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Cara pembuatan Sagu keju
- Sangrai tepung sagu bersama daun pandan (boleh dipotong - potong daun nya atau di-iket) dengan api kecil hingga daun pandan kering.
- Ketika tepung masih panas campurkan susu bubuk, aduk lalu ayak agar tepung yg sudah dicampur susu bubuk halus.tunggu hingga uap panas hilang.
- Kemudian tepung yg sudah dingin dicampur dengan gula halus dan margarin sambil di mixer dengan kecepatan rendah.
- Lalu adonan kue dicampur dengan kuning telur, keju parut, santan aduk kembali menggunakkan mixer dengan kecepatan rendah.
- Kalo udah rata aduk dengan spatula.
- Siapkan dua piping bag dan spuit, potong ujung plastik,isi piping bag 1 dengan adonan, isi piping bag 2 dengan spuit kemudian masukkan piping bag berisi adonan tadi.
- Panaskan oven.
- Oles loyang dengan margarin lalu taburkan sedikit tepung agar tidak lengket kemudian cetak adonan dan beri topping.
- Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam oven, kemudian oven dengan api kecil selama 30 menit,kemudian angkat.
- Tunggu hingga dingin, siap di sajikan ☺☺.
- Selamat mencoba guys......😋😋.
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.