Sagu Keju ANTI BLEBER ππͺ. Kali ini dapur mama dev mau berbagi resep sagu. Hallo kembali lagi di channel #ResepBakoelan Hari ini masih tentang #KueKering ya, hari ini saya bikin #SaguKeju, ini resepnya ekonomis, anti bleber. Siapa yang ga doyan sagu keju sihh ?? salah satu cookies legend yang masih ngehits dan wajib ada saat hari raya.
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Kamu dapat memasak Sagu Keju ANTI BLEBER ππͺ menggunakan 7 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sagu Keju ANTI BLEBER ππͺ
- Siapkan 250 gr , Sagu Tani (aku tapioka).
- Siapkan 100 gr , Gula halus.
- Siapkan 125 gr , Margarin (Aku Blueband 75gr + Roombutter 50gr).
- Siapkan 1 btr , Kuning Telur.
- Siapkan 85 gr , Keju batang (diparut).
- Siapkan 40 ml , Santan Kental (aku Kara).
- Siapkan , Topping: serutan keju.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di Tintin menambahkan bahwa untuk menghasilkan kue kering sagu keju yang lebih renyah dan garing, tepung sagu harus disangrai terlebih dulu selama. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.
Cara pembuatan Sagu Keju ANTI BLEBER ππͺ
- Sangrai tepung Tapioka, boleh kasih daun pandan 1 lembar (aku gak pakai).... π£Nah tips supaya gak bleber bun, tambah 1 sendok makan Tepung tapioka nya (1 sendok full/muncung yaπ) βJADI TOTAL TAPIOKA 250 gr + 1 sdm β.... Sangrai hingga tepung teksturnya halus dan ringan.... Tunggu dingin.......
- Kocok dg whisk : margarin + gula halus hingga lembut (mixer juga bisa, tp sebentar saja ya bun).....
- Masukkan kuning telur, kocok lg hingga rata saja....
- Masukkan keju parut, aduk dg spatula, hingga rata saja....
- Masukkan santan, aduk dg spatula, hingga rata saja....
- Masukkan tapioka, aduk dg spatula, hingga rata saja... Cetak dg spluit kue kering yg kembang nya sesuai selera ya bun... Bisa masukkan adonan ke plastik segitiga (aku langsung pake jempol,tekan dg spluit, mudah bunπ).
- Oles loyang dg margarin tipis saja... Spluit ke loyang ya bun... Kasih topping keju parut... Panaskan oven tangkring/Oven listrik 140 derajat... *Panggang dg Oven tangkring dg api sedang cenderung kecil selama 40 menit (tukar posisi, dr bawah keatas/sebaliknya)..... * Panggang dg Oven listrik 35 menit (tukar posisi, dr bawah keatas/sebaliknya)......
- Tunggu dingin, masukkan toples.... πππ.
Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan resep. Southwestern Assemblies of God University (SAGU) is a Christian college & Bible university in Texas for ministry, theological studies & liberal arts. Untuk suwidah yang tadi nanyain resep sagu keju a. Untuk suwidah yang tadi nanyain resep sagu keju ala si Mamah. Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami.