Burger Patty.
Kamu dapat harus Burger Patty menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Burger Patty
- Siapkan 300 gr , daging giling.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay besar, potong dadu kecil.
- Siapkan 2 genggam , bread crumb atau tepung roti kasar.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan Secukupnya , lada halus.
- Siapkan Secukupnya , ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 1 sdm , bawang putih bubuk atau bisa diganti dengan bawang putih cincang.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
Cara pembuatan Burger Patty
- Siapkan bahan-bahannya. Aduk rata bahan menjadi satu.
- Bulatkan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian. Untuk ukuran normal burger bun, ini bisa dibagi menjadi 12 bulatan patty. Lalu pipihkan, bentuk bulat gepeng..
- Panaskan wajan teflon yang sudah diberi sedikit minyak, sekitar 1-2 sdm. Pakai api kecil saja agar patty tidak gosong dan matangnya merata. Patty sebaiknya hanya dibalik sekali agar tidak hancur karena, jika belum matang sempurna bagian bawah tapi sudah dibalik maka patty bisa hancur. Angkat jika sudah matang dan harum. Lalu bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di kulkas. Jika ingin dimakan, panaskan dalam wajan teflon yang diolesi minyak/mentega tipis +- 5 menit dengan api kecil..
