Sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat harus Sagu keju menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sagu keju
- Siapkan 300 gr , sagu tani.
- Siapkan 2 lbr , daun pandan.
- Siapkan 100 gr , margarin.
- Siapkan 50 gr , butter.
- Siapkan 150 gr , gula halus.
- Siapkan 1 btr , kuning telur.
- Siapkan 100 gr , keju edam, parut.
- Siapkan 1 bungkus , santan kara yg kecil.
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Cara pembuatan Sagu keju
- Sangrai sagu dan daun pandan dengan api kecil sampai daun pandan kering (jgn sampai sagu berubah warna ya Bun), sisihkan sampai hawa panasnya hilang.
- Kocok gula halus, margarin dan butter hingga tercampur rata kur leb 2-3mnt.
- Masukan kuning telor, kocok sebentar saia.
- Masukan keju parut, kocok sampai rata.
- Terakhir masukan sagu dan santan, aduk sampai rata.
- Masukan adonan ke dalam piping bag, masukan ke dlm piping bag yg telah diberi spuit, lalu cetak di atas loyang yg telah dialasi dengan baking paper, panggang dengan api kecil hingga kuning keemasan..
- Angkat, dan biarkan uap panasnya hilang, kemas dlm wadah kedap udara..
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.