Sagu Keju Lumer.
Kamu dapat harus Sagu Keju Lumer menggunakan 8 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sagu Keju Lumer
- Siapkan 2 btr , Kuning Telur.
- Siapkan 350 gr , Tepung Sagu (sy Sagu Tani).
- Siapkan 140 gr , Gula Halus.
- Siapkan 125 gr , Keju Cheddar, Parut.
- Siapkan 25 gr , Keju Edam, parut.
- Siapkan 100 gr , Butter.
- Siapkan 100 gr , Margarin.
- Siapkan 65 ml , Santan Instan.
Langkah-langkah pembuatan Sagu Keju Lumer
- Sangrai Tepung Sagu dengan api kecil sampai terasa kering dan ringan. Angkat, tunggu sampai benar-benar dingin, ayak dan sisihkan..
- Kocok dengan mixer Margarin, Butter dan Gula dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 2 menit. Masukkan Kuning Telur, mixer rata. Lalu masukkan Santan Instan, mixer kembali sampai rata. Matikan mixer..
- Masukkan Keju Parut dan Tepung Sagu, aduk menggunakan spatula sampai rata..
- Masukkan kedalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah diolesi Margarin dan dialasi kertas roti. Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan (Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu 150°C). Angkat dan tunggu sampai suhu ruang baru simpan kedalam toples.