Tteok-Galbi 떡갈비 (Korea Beef Patties).
Kamu dapat harus Tteok-Galbi 떡갈비 (Korea Beef Patties) menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tteok-Galbi 떡갈비 (Korea Beef Patties)
- Siapkan 450 gr , daging sapi.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay cincang halus.
- Siapkan 1 siung , bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 4 sdm , tepung serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt , jahe parut.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan Secukup , Lada bubuk.
- Siapkan Secukup , nya minyak.
- Siapkan 2 sdm , almond slice (resep asli walnut) stok cuma ada itu.
- Siapkan , bahan untuk glaze.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 3 sdm , madu.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
Cara pembuatan Tteok-Galbi 떡갈비 (Korea Beef Patties)
- Cuci bersih daging sisihkan.
- Tumis bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.
- Dalam wadah Campurkan daging, tumisan bawang, gula, tepung terigu, jahe, kecap, garam, dan lada lalu Aduk semua bahan agar tercampur rata. Bentuk bulat-bulat pipih..
- Sangrai kacang almond, campur bahan glaze jadi satu..
- Panaskan minyak dengan api kecil agar tidak matang merata lalu masak bulatan daging hingga matang di kedua sisi..
- Siram dengan bahan glaze ratakan di tiap sisi daging hingga matang terahir beri taburan kacang.. sajikan.