Thai Tea Milkbath Cake.
Kamu dapat memasak Thai Tea Milkbath Cake menggunakan 17 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Thai Tea Milkbath Cake
- Siapkan , Bahan Cake:.
- Siapkan 40 ml , air.
- Siapkan 1 kantong , teh celup.
- Siapkan 1 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 3 butir , kuning telur.
- Siapkan 20 gr , gula.
- Siapkan 40 ml , minyak.
- Siapkan 60 gr , tepung (me: yokozuna).
- Siapkan 3 butir , putih telur.
- Siapkan 40 gr , gula.
- Siapkan 1 sdt , vanilla.
- Siapkan , Bahan Cheese Cream:.
- Siapkan , Cream cheese.
- Siapkan , Whipping cream cair.
- Siapkan , Bahan Kuah Susu:.
- Siapkan , Susu bubuk (dibuat dulu).
- Siapkan , skm.
Cara pembuatan Thai Tea Milkbath Cake
- Campur air, gula & teh, masak sampai didih..
- Siapkan wadah, pisah antara putih dan kuning telur. Campur kuning telur dg gula, aduk sampai ngembang. Tambahkan minyak, aduk rata. Campurkan dg teh yg sudah diseduh..
- Masukkan tepung, aduk kembali..
- Mixer putih telur, tambahkan gula secara bertahap. Jangan lupa masukkan juga vanilla pasta..
- Campur adonan teh dg adonan putih telur, aduk dg cara aduk balik..
- Preheat oven. Panggang dg suhu 160°C selama 30-40 menit..
- Cream cheese + whipping cream cair + gula. Mixer semuanya sampai tercampur rata. Susu bubuk (dibuat dulu) + SKM. Ga ada takaran, cuma kira-kira. Pas-in sendiri manisnya. Harusnya ada campuran susu evaporasi, tapi punyaku aku skip. Potong cake, masukkan wadah. Tuang dg susu, topping dg whipped cream. Simpan kulkas sebelum disajikan..