Patty Jamur.
Kamu dapat harus Patty Jamur menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Patty Jamur
- Siapkan 250 gr , jamur tiram, buang akar, cacah kasar.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay, potong kotak² kecil.
- Siapkan 80 gr , tepung roti kasar.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk / 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3/4 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Pelapis:.
- Siapkan 1-2 sdm , tepung terigu.
Langkah-langkah pembuatan Patty Jamur
- Campur semua bahan kecuali telur..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Cek rasa dengan cara ambil sedikit adonan kemudian digoreng..
- Ambil segenggam adonan jamur, bentuk dan pipihkan. Sebaiknya usahakan bentuknya pipih, tidak tebal..
- Lumuri dengan tepung.
- Kemudian letakkan dalam wadah, masukkan kedalam freezer selama ±10 menit atau hingga padat. Panggang dengan sedikit margarin atau minyak hingga kecoklatan..
- Kurang lebih teksturnya begini. Empuk. Kaldu jamur boleh diganti dengan kaldu lain sesuai selera..
