Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing menggunakan 29 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
- Siapkan 4 cup , beras, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
- Siapkan 65 ml , santan instan (me:kara).
- Siapkan 1 1/2 ltr , air.
- Siapkan 1 btg , serai, memarkan.
- Siapkan 1 btg , kayu manis.
- Siapkan 2 bh , bunga lawang/pekak.
- Siapkan 5 btr , kapulaga.
- Siapkan 4 bh , cengkeh (me: ngga pakai soalnya ngga punya).
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 bks , bumbu kari.
- Siapkan 2 sdm , saos tomat.
- Siapkan 2 sdm , kismis.
- Siapkan Secukupnya , garam+gula.
- Siapkan Secukupnya , minyak.
- Siapkan , Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
- Siapkan 2 bh , cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan , Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya , brambang goreng.
- Siapkan Secukupnya , emping mlinjo.
- Siapkan Secukupnya , acar.
- Siapkan , Sambal terasi.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing
- Siapkan bumbu yg dihaluskan. Lalu blender. Cuci bersih daging. Potong² agak besar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan serai, kayu manis, pekak, dan kapulaga. Aduk sampai rata dan berbau harum..
- Masukkan daging, dam aduk² sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air. Aduk² sampai rata. Lalu beri bumbu kari, saos tomat, garam dan gula. Jgn lupa koreksi rasa..
- Masukkan santan. Masak daging sampai benar² empuk dan air menyusut. Jika sdh empuk dagingnya, matikan api..
- Ambil daging dan tiriskan. Potong² sesuai selera. Lalu goreng. Sisihkan..
- Memasak nasinya. Campurkan air rebusan daging tadi ke dalam beras yg sdh dicuci, beri kismis. Dan masak menggunakan magic com. Jika sdh matang, aduk² nasinya sampai bumbu tercampur rata..
- Sajikan di piring bersama bahan pelengkapnya ya👌😋😍.
Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.