Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Jika anda mengikuti resep nasi kebuli kambing berikut ini, Anda bisa menyajikan nasi kebuli kambing yang khas arab dirumah tanpa harus Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Kamu dapat memasak Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja menggunakan 35 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja
- Siapkan 500 gram , kambing muda (balibull).
- Siapkan 4 cup , beras basmati.
- Siapkan 500 ml , susu uht low fat.
- Siapkan 700 ml , santan dan air (me: santan tropicana slim 2sachet + air).
- Siapkan 3 sdm , kismis hitam atau gold.
- Siapkan 2 sdm , minyak samin/mentega (boleh skip).
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu sangrai.
- Siapkan 2 sdt , jintan.
- Siapkan 2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 2 sdt , merica butiran.
- Siapkan 3 biji , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , adas (boleh skip).
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 12 , bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 6 siung , bawang putih kating.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk (me : skip).
- Siapkan 2 buah , cabe merah (me : buang bijinya, supaya anak2 bisa ikut makan).
- Siapkan 1 batang , serai muda putihnya aja.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Bumbu pasang utuh.
- Siapkan 3 batang , kayu manis.
- Siapkan 5 bunga , pekak.
- Siapkan 10 buah , kapulaga india.
- Siapkan 5 buah , kapulaga lokal.
- Siapkan 10 buah , cengkeh.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm , garam masala.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Salata atau acar.
- Siapkan , Sambel (bisa scroll down di cookpadku ya).
- Siapkan , Emping.
- Siapkan , Bawang goreng.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Biasanya kuliner satu ini disajikan dengan daging kambing goreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kurma. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia , nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Cara pembuatan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja
- Cuci bersih kambing lalu sisihkan. Sangrai bumbu. Kemudian haluskan bersamaan dgn bumbu halus..
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu pasang utuh (kecuali garam masala, nanti terakhir). Lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, kemudian tambahkan garam masala. Lalau disusul masukkan daging kambing..
- Aduk merata kambing hingga kaku, kemudian beri susu uht santan dan air. Aduk terus kasih kaldu sapi/jamur. Koreksi rasa. Rebus hingga kambing empuk. Lalu angkat kambing dan tiriskan..
- Cuci bersih beras lalu rendam kurang lebih 1jam. Kemudian tiriskan airnya. Lalu masukkan ke panci rice cooker tuangi kaldu kambing takaran 1 ruas jari lebih sedikit, sesuaikan. tambahkan garam dan 2sdm minyak samin/mentega. Sambil dicek ya setelah air meresap ke nasi rice cooker dibuka dan nasi diaduk spy tdk lengket dibawah. Tunggu hingga tombol matang, aduk sekali lagi. Diamkan kurang lebih 30menit..
- Untuk kambing yang sdh disishkan (kasih bumbu baluran 3 bawang putih halus, sedikit garam dan kunyit bubuk aduk dan marinate kambing), bisa di goreng atau oven jangan terlalu kering asal berubah warna..
- Saran penyajian: Tata nasi pada piring/nampan taburi bawang goreng, beri salata/acar dan sambel juga emping. Selamat mencoba♥️.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi. Ingin buat nasi kebuli kambing untuk buka puasa di rumah? Masak nasi kebulinya ditambah dengan bumbu rempah dari Koepoe Koepoe pasti jadi tambah istimewa. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu.