Nasi kebuli kambing oven. Nasi kebuli dan kambing oven khas ampel kuliner surabaya. kata kunci : resep nasi kebuli daging sapi,resep nasi kebuli ayam,resep nasi kebuli ibu hanna,nasi kebuli hj umaiyah,nasi kebuli hj umaiyah kota sby jawa timur,warung jumbo kota sby. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi. Ingin buat nasi kebuli kambing untuk buka puasa di rumah? Kamu dapat harus Nasi kebuli kambing oven menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi kebuli kambing oven

Siapkan 1,5 cup , beras, cuci bersih.
Siapkan 1,5 kg , daging kambing, bisa paha atau iga.
Siapkan , Bumbu halus :.
Siapkan 25 siung , bawang merah.
Siapkan 10 siung , bawang putih.
Siapkan 6 biji , kapulaga arab.
Siapkan , Jahe.
Siapkan , Kunir.
Siapkan , Adas.
Siapkan , pala.
Siapkan , Kunyit.
Siapkan , Ketumbar.
Siapkan , Bumbu cemplung :.
Siapkan 1 buah , bawang bombay.
Siapkan 2 batang , kayu manis.
Siapkan 5 biji , cengkeh.
Siapkan 4 sdm , bubuk kari.
Siapkan 3 biji , bunga lawang.
Siapkan 100 ml , santan kental.
Siapkan 4 sdm , minyak samin untuk menumis.
Siapkan , Gula.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Pelengkap :.
Siapkan , Emping goreng.
Siapkan , Acar nanas.

Masak nasi kebulinya ditambah dengan bumbu rempah dari Koepoe Koepoe pasti jadi tambah istimewa. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.

Cara pembuatan Nasi kebuli kambing oven

Siapkan panci presto lalu masukkan minyak samin dan bumbu cemplung + bumbu halus.tumis hingga harum.
Lalu masukkan daging kambing, beri air, gula garam lalu tutup panci presto.presto hingga daging empuk.
Jika sudah empuk buka panci presto, lalu aron beras dengan menggunakan air sisa presto daging.
Kukus hingga nasi matang.
Tata daging kambing dalam pinggan tahan panas lalu oven hingga kering sedikit.
Sajikan nasi kebuli dengan kambing oven dan pelengkapnya.

Nasi kebuli susu dengan daging kambing oven siap untuk di sajikan. Sebagai pelengkapnya tambah acar dan emping supaya rasa nasi kebuli lebih Hidangkan nasi kebuli bersama dengan ditambah sambal. Akan lebih nikmat jika dimakan ketika masih hangat. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada. Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin.