Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura). Menu yang bisa dipesan : -kambing oven -kambing goreng -iga kambing bakar - kambing sate -kambing gule -kambing guling -aqiqah -nasi kebuli -roti maryam -minuman temulawak asli -berbagai jus buah Kami juga menerima catering untuk berbagai hajatan atau syukuran mulai dari pernikahan. Umaiyah di Kawasan Religi Sunan Ampel Surabaya, terkenal akan rasanya yang lezat dan harganya yang murah. Paket Nasi Kotak Aqiqah( Request dari Customer)- Nasi Kebuli - Krengsengan Daging Kambing - Tulang Kambing Goreng Empal - Mie - Acar - Telur Asin - Kerupuk (Sudah termasuk sendok, tusuk.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura) menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)
- Siapkan 250 gr , beras, cuci bersih.
- Siapkan 1 mangkuk kecil , krengsengan kambing (lihat resep).
- Siapkan 2 biji , pekak/bunga lawang.
- Siapkan 6 biji , kapulaga.
- Siapkan 5 cm , kayu manis.
- Siapkan 1 biji , cengkeh.
- Siapkan 1 sdt , bubuk kari.
- Siapkan 1/4 sdt , garam, optional.
- Siapkan 2 sdm , margarin.
- Siapkan 250-275 ml , air.
Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing (Modif Krengsengan Kambing Madura)
- Siapkan bahan2. Note : untuk takaran airnya, disesuaikan dengan beras yang moms punya ya... karena takaran air untuk beras yang satu dengan yang lain tidak sama..
- Campur jadi satu semua bahan. Tambahkan air, lalu masak. Aduk sesekali hingga air menyusut dan nasi menjadi setengah matang. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan kedalam kukusan. Kukus selama 30 menit..
- Setelah matang, panas2 masukkan margarin kedalam nasi lalu aduk rata. Setelah rata, tambahkan daging krengsengan diatasnya dan taburi bawang merah goreng..
Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. It is an icon with title Star Box. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.