Bagaimana cara Memasak Sempurna Nasi kebuli daging kambing goreng

Nasi kebuli daging kambing goreng. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Tips Cara Membuat Nasi Kebuli Supaya Enak.

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Umumnya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, yang kemudian disajikan bersama daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Kamu dapat memasak Nasi kebuli daging kambing goreng menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi kebuli daging kambing goreng

1. Siapkan 1 liter , beras.
2. Siapkan 1 kg , daging kambing.
3. Siapkan , Bawang bombay.
4. Siapkan , Bawang merah.
5. Siapkan , Bawang putih.
6. Siapkan 5 buah , kapulaga.
7. Siapkan 2 buah , kayu manis.
8. Siapkan 1 buah , cengkeh.
9. Siapkan 150 ml , santan.
10. Siapkan 1 sachet , indofood kari.
11. Siapkan , Garam, gula, air.
12. Siapkan , Bumbu halus.
13. Siapkan , Cabe merah keriting.
14. Siapkan , Pala.
15. Siapkan , Merica.
16. Siapkan , Ketumbar.

Masakan ini sangat populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.

Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli daging kambing goreng

1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
2. Cuci daging sampai bersih, potong2..
3. Tumis bumbu halus,bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kapulaga, kayu manis, cengkeh sampai harum.
4. Masukkan indofood sachet kari dan daging masak hingga berubah warna..
5. Tambahkan air dan santan beri garam,gula dan penyedap rasa. Masak sampai daging empuk.. tambahkan air sampai daging empuk. (Air jgn dibuang, untuk kaldu beras).
6. Angkat daging yg sudah empuk. Goreng dgn minyak panas.
7. Tanak beras dgn kaldu sisa daging..
8. Setelah selesai di tanak dan diaron. Kukus beras selama 1 1/2 jam.
9. Nasi kebuli siap dihidangkan dgn pelengkap.

Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Biasanya kuliner satu ini disajikan dengan daging kambing goreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kurma. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.