Cara muda membuat Membuat Sempurna Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf.

Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern. Resep Nasi Kebuli Kambing ala Dhasilfa Raditya (fiber creme) spesial idul adha super simpel. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 30 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing

1. Siapkan 4 cup , beras (cup bawaan rice cooker), cuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan 500 gram , daging paha & iga kambing.
3. Siapkan 1 buah , lemon.
4. Siapkan 1 buah , bawang bombay, iris bulat.
5. Siapkan 40 ml , santan kental.
6. Siapkan 25 ml , susu cair.
7. Siapkan Secukupnya , air.
8. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
9. Siapkan 1 batang , kayumanis.
10. Siapkan 4 butir , cengkeh.
11. Siapkan 2 buah , bunga lawang/pekak.
12. Siapkan 5 buah , kapulaga.
13. Siapkan 1 sdm , bumbu kari.
14. Siapkan 2 sdm , saus tomat.
15. Siapkan Secukupnya , air.
16. Siapkan , Bumbu halus:.
17. Siapkan 10 butir , bawang merah.
18. Siapkan 5 siung , bawang putih.
19. Siapkan 1 sdt , merica.
20. Siapkan 1/4 sdt , adas manis.
21. Siapkan 4 buah , cabe merah keriting.
22. Siapkan 1/4 buah , pala.
23. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
24. Siapkan , Pelengkap:.
25. Siapkan 2 sdm , butter (campurkan kedalam nasi setelah matang).
26. Siapkan 1 sdm , bawang merah goreng, hancurkan lalu aduk rata kedalam nasi.
27. Siapkan 1 sdm , bawang merah goreng untuk taburan.
28. Siapkan Secukupnya , acar.
29. Siapkan 4 buah , cabe hijau besar, cuci bersih.
30. Siapkan Secukupnya , emping melinjo.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli ini sulit sekali dibuat. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya!

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing

1. Lumuri daging kambing dengan air lemon, biarkan 15 menit, bilas dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bawang bombay, kayumanis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan seraiaduk rata..
3. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna, masukkan bumbu kari, aduk rata kembali, tuangi air, masukkan saus tomat, aduk kembali, masak sampai daging empuk..
4. Masukkan santan & susu cair, bumbui garam dan gula, masak kembali sampai bumbu meresap dan daging benar2 empuk, ambil daging lalu tiriskan, goreng dan sisihkan..
5. Gunakan sisa rebusan daging tadi untuk mengaron beras, cicipi rasanya bila kurang asin boleh tambahakan garam, aron beras lalu kukus sampai matang kurleb 20 menit..
6. Setelah nasi matang beri 2 sdm butter dan 1 sdm bawang goreng yang sudah dihancurkan, aduk rata. Sajikan nasi kebuli kambing dengan pelengkap👍.

Delivery Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi - Keberagaman pilihan untuk konsumsi acara sangat bervariasi di zaman modern ini, oleh karena itu Jakarta Nasi Tumpeng selain menyediakan Nasi Tumpeng, saat ini juga menyajikan Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi sebagai alternatif pilihan sajian untuk acara anda. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting. Di makan bareng acar , gorengan kambing , emping dan bawang merah.