Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 20 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
- Siapkan 500 gr , daging kambing, iris tipis.
- Siapkan 4 cup , beras, cuci bersih.
- Siapkan 12 butir , bawang merah, memarkan.
- Siapkan 7 siung , bawang putih, memarkan.
- Siapkan 1 buah , bawang Bombay, potong kasar.
- Siapkan 5 sdm , santan/susu cair.
- Siapkan 5 butir , kapulaga.
- Siapkan 3 butir , cengkeh.
- Siapkan 3 butir , kembang Lawang/pekak.
- Siapkan 1 btg , kayu manis.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , bubuk kari.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Secukupnya , gula dan garam.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah , cabe merah keriting (saya buang biji).
- Siapkan 1/2 sdt , adas.
- Siapkan 1/2 buah , pala.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing
- Tumis bawang-bawangan, bumbu halus, pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga sampai harum..
- Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih dan di iris tipis, tumis sampai berubah warna. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata..
- Masukkan susu cair/santan, saus tomat, dan air beseo gula dan garam. Masak sampai daging empuk..
- Angkat daging dan tiriskan. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Masak beras menggunakan air sisa rebusan daging. Sebelumnya tes rasa, jika kurang gurih tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya..
- Banyaknya air kaldu sesuaikan dengan memasak nasi seperti biasa. Jika kebanyakan, kurangi air kaldunya, jika kurang banyak tambahkan dengan air biasa..
- Boleh langsung masak nasi menggunakan ricecooker atau dengan cara di aron terlebih dahulu..
Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.
