Nasi kebuli kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat harus Nasi kebuli kambing menggunakan 18 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nasi kebuli kambing
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan 500 gr , daging kambing.
- Siapkan 1 , bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 5 butir , kapulaga.
- Siapkan 1 batang , kayu manis.
- Siapkan 3 buah , pekak.
- Siapkan 3 butir , cengkeh.
- Siapkan 5 sdm , susu cair/ santan.
- Siapkan 2 sdm , saos tomat.
- Siapkan 1 sdm , bubuk kari.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 12 , bawang merah.
- Siapkan 7 , bawang putih.
- Siapkan 6 , cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , adas.
- Siapkan 1/2 butir , pala.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.
Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli kambing
- Cuci bersih beras.. Rendam selama 5 menit. Tiriskan.
- Cuci bersih daging kambing.. Lalu. Potong2.
- Panaskan minyak tumis bawang bombai,kayu manis, pekak, kapulaga dan cengkeh sampai harum.. Lalu masukkan bumbu halus.. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.. Masukkan bubuk kari lalu aduk sampai rata.
- Masukkan air.. Saos tomat, garam, gula dan santan.. Masak sampai daging empuk.jumlah air harus agak masak.. Karna nanti sisa kaldu dipakai untuk aron nasi.
- Angkat daging yg sudah empul dari kaldu.. Tiriskan, Lalu goreng.
- Gunakan sisa kaldu untuk memasak nasi. Cicipi terlebih dahulu kaldunya.. Sesuaikan jumlah air.. Lalu masukkan beras.. Aron hingga air habis.. Lalu kukus beras hingga matang.
- Tata nasi di piring bersama daging, acar timun nenas dan kerupuk.
Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.