Bagaimana cara Memasak Sempurna Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf.

Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern. Resep Nasi Kebuli Kambing ala Dhasilfa Raditya (fiber creme) spesial idul adha super simpel. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Kamu dapat harus Nasi kebuli kambing menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi kebuli kambing

1. Siapkan 1 liter , beras (harusnya beras dari arab yang gede kalo gak ada bebas beras apa aja yang penting bisa jadi nasi).
2. Siapkan 1/2 kg , daging kambing (boleh lebih boleh kurang).
3. Siapkan 1 bks , indofood karre (kalo ada boleh bumbu kare asli di toko bumbu padang biasanya lengkap).
4. Siapkan 7 buah , cengkeh.
5. Siapkan 3 buah , bunga kelawang.
6. Siapkan 5 buah , kapulaga.
7. Siapkan 1 buah , kayu manis (kirakira panjang 3cm).
8. Siapkan 400 ml , susu cair (bisa pake santan tapi kalo kata saya lebih enak pake susu terutama gak cepat basi).
9. Siapkan 1 bungkus , penyedap (r*yco).
10. Siapkan 2 sdm , garam.
11. Siapkan 1 bungkus , lada.
12. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdm , jinten.
14. Siapkan 3 lembar , daun salam.
15. Siapkan 2 buah , serai.
16. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
17. Siapkan 4 sdm , minyak goreng.
18. Siapkan 3 siung , bawang merah.
19. Siapkan 3 siung , bawang putih.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli ini sulit sekali dibuat. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya!

Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli kambing

1. Pertama tama potong dadu daging kambing nya lalu cuci bersih, kemudian cuci bersih juga beras diamkan, iris bawang merah dan bawang putih..
2. Panaskan minyak goreng di wajan, masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah d iris tunggu sampai harum, masukan indofood kari, masukan juga rempah rempah (cengkeh, bunga kelawang, kapolaga, kayu manis, jinten, salam, serai)setelah menyatu masukan daging yg sudah dicuci tunggu smpai daging berubah warna, lalu masukan air dan susu.
3. Setelah empuk, masukan garam pemyedap rasa dan lada.lalu masukan ke dalam beras tadi, koreksi air nya kalo kurang tambah air panas saja (takaran air sama dengan memasak biasa)Aduk2 sampai bumbunya mengenai semua permukaan beras. Tunggu sampai lampu indokator berubah, setelah berubah tunggu 5 menit baru buka.
4. Nasi kebuli siap dinikmati, ini atasnya daging empal ya resep nya ada kok kalo penasaran heheh.
5. .

Delivery Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi - Keberagaman pilihan untuk konsumsi acara sangat bervariasi di zaman modern ini, oleh karena itu Jakarta Nasi Tumpeng selain menyediakan Nasi Tumpeng, saat ini juga menyajikan Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi sebagai alternatif pilihan sajian untuk acara anda. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting. Di makan bareng acar , gorengan kambing , emping dan bawang merah.