Nasi kebuli daging kambing. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab. Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing.

Nah untuk kamu yang ingin mencoba variasi atau tidak diperbolehkan memakan daging kambing, resep nasi kebuli sapi di bawah ini bisa menjadi alternatif berikut ini. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia , nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Kamu dapat memasak Nasi kebuli daging kambing menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi kebuli daging kambing

Siapkan 1/4 , daging kambing.
Siapkan 2 cup , beras.
Siapkan 65 ml , Santan siap pakai.
Siapkan , Bumbu tumis:.
Siapkan 5 , kayu manis.
Siapkan 10 , cengkeh.
Siapkan 5 , daun jeruk.
Siapkan 3 , sereh, geprek.
Siapkan 5 , kembang lawang.
Siapkan 5 , kapulaga.
Siapkan 1/2 butir , bawang bombay, iris.
Siapkan , Bumbu halus:.
Siapkan 5 , bawang merah.
Siapkan 3 , bawang putih.
Siapkan 1 sdt , jintan.
Siapkan 1 sdt , ketumbar.
Siapkan 1 ruas , kunyit.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Penyedap rasa.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.

Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli daging kambing

Potong2 daging kemudian rebus, saya pakai presto agar cepat empuk..
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu tumis, setelah mengharum masukan santan, aduk rata..
Cuci bersih beras, kemudian masak bersama bumbu yang telah ditumis dan campurkan air bekas rebusan daging, tambahkan garam dan penyedap rasa, hingga bumbu meresap, aduk rata..
Setelah beras dimasak, masukan beras kedalam kukusan kurleb 20 menit hingga matang..

Biasanya kuliner satu ini disajikan dengan daging kambing goreng dan terkadang ditaburi dengan irisan kurma. Resep nasi kebuli asli umumya dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing/ santan, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing dan biasanya ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.