Resep: Selera Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf.

Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern. Resep Nasi Kebuli Kambing ala Dhasilfa Raditya (fiber creme) spesial idul adha super simpel. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing

1. Siapkan 1 liter , Beras biasa.
2. Siapkan 1/2 kg , Daging kambing.
3. Siapkan 1 bungkus , bumbu kari instan.
4. Siapkan Secukupnya , Air kaldu daging rebusan.
5. Siapkan 5 sdm , Margarin untuk menumis.
6. Siapkan 1 ruas jari , Kayu manis.
7. Siapkan 6 sdm , Bubuk kari.
8. Siapkan 5 buah , Kapulaga.
9. Siapkan 3 buah , Star anis.
10. Siapkan 3 buah , Cengkeh.
11. Siapkan Secukupnya , Kismis.
12. Siapkan , Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 siung , Bawang putih.
14. Siapkan 12 siung , bawang merah.
15. Siapkan 2 ruas jari , Kunyit.
16. Siapkan 1 sdt , Merica bubuk.
17. Siapkan 2 sdt , Ketumbar bulat, sangrai dahulu.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli ini sulit sekali dibuat. Lihat juga resep Nasi Kebuli Kambing enak lainnya!

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing

1. Rendam beras 1 jam.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kari bubuk, kayu manis, bumbu kari instan, kapulaga, cengkeh dan star anis, aduk rata.
3. Masukkan potongan daging, beserta air kaldu, adhk hingga bumbu meresap kedalam daging.
4. Masukkan beras kedalam bumbu tumisan. Aduk hingga rata dan air kering. Masukkan kismis, aduk hingga rata kembali.
5. Panaskan kukusan.
6. Masukkan aronan nasi ke dalam panci kukusan. Kukus hingga matang.
7. Angkat sajikan dengan pelengkap lainnya.

Delivery Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi - Keberagaman pilihan untuk konsumsi acara sangat bervariasi di zaman modern ini, oleh karena itu Jakarta Nasi Tumpeng selain menyediakan Nasi Tumpeng, saat ini juga menyajikan Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi sebagai alternatif pilihan sajian untuk acara anda. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting. Di makan bareng acar , gorengan kambing , emping dan bawang merah.