Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing menggunakan 19 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan 500 gr , daging kambing.
- Siapkan 1 bh , bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 12 siung , bawang merah, cincang kasar.
- Siapkan 7 siung , bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 5 btr , kapulaga.
- Siapkan 1 btg , kayu manis.
- Siapkan 3 buah , pekak.
- Siapkan 3 btr , cengkeh.
- Siapkan 5 sdm , susu cair/santan (saya santan).
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , bubuk kari.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula, & air.
- Siapkan , Bahan dihaluskan :.
- Siapkan 6 bh , cabe keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , adas.
- Siapkan 1/2 btr , pala (saya 1/2 sdt pala bubuk).
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing
- Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan.
- Cuci bersih daging kambing, potong2 sesuai selera..
- Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, pekak, kayu manis, & kapulaga hingga harum..
- Masukan daging, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan 1 sdm bubuk kari..
- Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan. Beri garam & gula secukupnya. Masak hingga daging empuk. Jumlah air harus banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi.
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan, kemudiang goreng..
- Cicipi sisa kaldu. Kalau rasa sudah pas sesuai selera, masukan beras. (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak, kurangin kaldunya. Jika kurang, tambahkan air).
- Aron beras sampai kaldu habis terserap beras..
- Kukus beras aron sampai matang..
- Hidangkan nasi kebuli dg pelengkap..
Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.