Nasi kebuli kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat memasak Nasi kebuli kambing menggunakan 23 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi kebuli kambing
- Siapkan 500 gram , daging kambing.
- Siapkan 1 kg , beras (saya pakai beras biasa).
- Siapkan 1,5 liter , air.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan 1,5 sdt , ketumbar.
- Siapkan 10 , bawang merah.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan , Bumbu tambahan:.
- Siapkan 6 Biji , kapulaga.
- Siapkan 6 Biji , bunga lawang kering.
- Siapkan 3 batang , Kayu manis.
- Siapkan 3 , daun salam.
- Siapkan 4 batang , sereh.
- Siapkan 1 , santan Kara kecil.
- Siapkan 3 , daun jeruk.
- Siapkan 7 batang , cengkeh.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula.
- Siapkan , Kaldu jamur (bisa di skip).
- Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.
Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli kambing
- Tumis bumbu halus + daun Salam + sereh + daun jeruk + kapulaga + bunga lawang + cengkeh + kayu manis sampai wangi.
- Lalu masukkan daging kambing aduk rata, tambah air + santan + gula + garam aduk jangan berhenti hingga mendidih (supaya santan tidak pecah), rebus hingga daging kambing empuk.
- Cuci beras, kemudian masak beras dengan air kaldu daging kambingnya dengan daging kambing ditaruh diatas beras. Kalau say masaknya manual ga pakai rice cooker. Masak hingga matang..
- Siap disajikan hangat2 😘.
Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.