Cara muda membuat Memasak makanan enak Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing

1. Siapkan 750 gram , beras basmati (sy merk abu kass).
2. Siapkan 1200 ltr , air untuk rebus daging kambing (sampai empuk).
3. Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
4. Siapkan 15 siung , bawang merah.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 7 biji , cengkeh.
7. Siapkan 3 potong , kayu manis.
8. Siapkan 6 biji , kapulaga.
9. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
10. Siapkan 2 sdt , jinten.
11. Siapkan 2 sdt , adas.
12. Siapkan 6 biji , bunga lawang.
13. Siapkan 2 sdm , garam/sesuai selera.
14. Siapkan 3 sdm , minyak samin (boleh minyak goreng biasa).
15. Siapkan 4 cm , jahe.
16. Siapkan 2 , ruas jari/secukupnya kunyit (bisa juga ga pake kunyit).
17. Siapkan 75 ml , santan (bisa pake kara).
18. Siapkan 3 lembar , daun salam.
19. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
20. Siapkan 4 batang , sereh.

Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.

Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing

1. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih ketumbar, jinten, adas, kunyit, jahe) tumis bumbu yg sudah di blender tambah cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, sereh, salam, daun jeruk, sereh dan garam sampai harum..
2. Masukan daging kambing kedalam tumisan bumbu.. Tambah air.. Masak hingga empuk.. Jika sudah empuk tambahkan santan kara.
3. Sambil menunggu daging matang.. Cuci beras basmati sampai bersih.. Siapkan rice cooker untuk memasak.
4. Angkat daging dr air.. Karena air rebusan yg sudah berbumbu digunakan untuk memasak nasi..tambahkan air satu ruas jari dr permukaan atas nasi.. Jika sudah taro daging kambing diatas genangan airnya.
5. Kenapa tadi ga langsung aja? Biar tau takaran airnya.. Agar tidak kelembekan atau kekerasan...
6. Masak di rice cooker sampai matang...
7. Untuk finishing : daging kambing diangkat.. Oven di microwave.. Jika tdk ada microwave, panggang sebentar diatas teflon.. Buat sambal sesuai selera...
8. Sajikaaaannnn...

Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.