Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Kamu dapat harus Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi

Siapkan 400 gr , daging kambing.
Siapkan 1 liter , beras pera (biasa buat nasi padang).
Siapkan 330 ml , santan kental (saya pakai kara yg 200 dan yg 65 ml 2).
Siapkan 125 ml , susu.
Siapkan 350 ml , kaldu daging kambing.
Siapkan 3 sdm , mentega.
Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
Siapkan 1 1/2 , bawang bombay (irìs tipis).
Siapkan , Bumbu dihaluskan:.
Siapkan 6 , cengkeh.
Siapkan 12 , bawang merah.
Siapkan 10 , bawang putih.
Siapkan 1 sdt , merica bulat.
Siapkan 4 sdt , ketumbar.
Siapkan 2 sdt , jintan.
Siapkan 6 , kapulaga.
Siapkan 4 cm , jahe.
Siapkan 2 sdt , garam (sesuai selera).
Siapkan , Bumbu cemplung :.
Siapkan 2 lbr , daun salam (lebih boleh...krn saya cuma punya 2).
Siapkan 10 , daun jeruk.
Siapkan 5 , cengkeh.
Siapkan 4 cm , kayu manis (pakai 2 batang).
Siapkan 2 btg , sereh.
Siapkan , Pelengkap hidangan :.
Siapkan 4 buah , tomat merah.
Siapkan 4 buah , timun.
Siapkan 100 gram , kismis.
Siapkan Sedikit , bawang merah goreng.

Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi

Rebus daging kambing sampai lunak. (Saya pakai presto kurleb 20 menit). Biarkan dingin...potong kecil atau sesuai selera. Sisihkan..
Panaskan mentega dan minyak...tumis bumbu halus sampai matang, tapi jangan sampai kering. Masukkan bawang bombay, kemudian daging dan bumbu cemplung yg lain. Aduk...masukkan kaldu, biarkan bumbu meresap. Kemudian masukkan susu dan santan. Diaduk2 biar santang tidak pecah. Koreksi rasa ya.....
Sementara di tempat lain siapkan/panaskan dandang...kukus beras yg sudah dicuci. Kukus selama sekitar 20 menit. Kemudian masukkan ke dalam santan yg mendidih. Sesekali diaduk biar beras meresap dan merata... tunggu sampai santan asat baru matikan kompor..
Panaskan lagi dandang, kukus aronan nasi selama 30 menit..
Nasi kebuli dicampur kismis dan taburan bawang merah goreng siap disantap dan diantar tetangga 😁. Sebenarnya lebih nikmat dengan acar (timun, wortel, nanas)...hehe tapi lupa ga beli..

Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.