Cara muda membuat Memasak Sempurna Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing. Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta.

Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Resep Nasi Kebuli Kambing ala Dhasilfa Raditya (fiber creme) spesial idul adha super simpel. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Delivery Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi - Keberagaman pilihan untuk konsumsi acara sangat bervariasi di zaman modern ini, oleh karena itu Jakarta Nasi Tumpeng selain menyediakan Nasi Tumpeng, saat ini juga menyajikan Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi sebagai alternatif pilihan sajian untuk acara anda. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing

1. Siapkan 500 gram , daging kambing.
2. Siapkan 2 biji , bawang bombai potong dadu.
3. Siapkan 8-10 biji , kapulaga india / arab.
4. Siapkan , bumbu halus.
5. Siapkan 10 siung , bawang merah.
6. Siapkan 7 siung , bawang putih.
7. Siapkan 500 gram , tomat merah.
8. Siapkan 2 ruas , jahe.
9. Siapkan 1 sdm , bumbu rempah spekuk.
10. Siapkan 1 saset , penyedap rasa sapi.
11. Siapkan sesuai selera , minyak samin untuk menumis / minyak goreng.
12. Siapkan 1 Liter , beras yg jenis Pera Super.
13. Siapkan Secukupnya , bawang goreng untuk tabur.

Catering Nasi Kebuli Kambing Nasi kebuli Kambing adalah santapan khas negri Arab dengan daging kambing dan bumbu rempah yang khas. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Daging kambing sebagian dibikin sop dan sisa nya dibikin kebuli. Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting.

Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing

1. Didihkan air untuk merebus daging kambing, setelah mendidih masukan daging lalu masukan potongan bawang bombai dan kapulaga, kapol di geprek biar wangi keluar.
2. Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan minyak samin, lalu masukan ke rebusan daging.
3. Masukan garam penyedap dan bumbu rempah spekuk, resep rempah bumbu spekuk bisa di liat di resep saya sebelum nya ya bun,.
4. Biarkan sampe daging kambing mjd empuk dan meresap rebusnya kurang lebih 1 jam, kalo pake panci presto 1/2 jam.
5. Setelah daging empuk, matikan kompor, angkat daging kambingnya, kuahnya di pake buat ngaron.
6. Cuci bersih beras lalu aroni beras pake kuah kaldu, setelelah itu kukus.
7. Sembari nunggu mateng goreng daging kambing asal aja krn emang udh matang, kalopun g di goreng juga gpp.
8. Setelelah di kukus 30 menit cek, kalo sudah matang matikan kompor.
9. Siapkan piring lalu tata di piring sajikan nasi kebuli dan daging kambingnya lalu taburin dengan bawang goreng, bisa di temenin juga pake acar tomat/ nanas, plus sambal goreng daging.
10. Kebuli kambing siap di nikmatin....

Di makan bareng acar , gorengan kambing , emping dan bawang merah. Bahkan kini nasi kebuli bisa anda dapatkan sebagai jajanan pinggir jalan. Sebagai pelengkap nasi kebuli dapat ditambahkan dengan kismis atau acar yang enak apabila disantap selagi hangat. Aroma daging kambing dengan rempah-rempah yang khas akan menambah cita rasa untuk anda menikmat nasi kebuli khas Arab. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.