Bagaimana cara Membuat Enak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Lidah Kampung ingin mencoba membuat nasi kebuli kambing dengan rice cooker.

Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa. Cara membuat nasi kebuli kambing bisa dengan menggunakan rice cooker. Nasi kebuli identik disajikan bersama daging kambing, kismis, dan acar yang segar. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. Siapkan 200 gr , daging kambing/ domba.
2. Siapkan 3-4 cup , beras (pilih beras yg tdk lengket, rekomen basmati).
3. Siapkan 1 buah , wortel, iris tipis.
4. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
5. Siapkan 1 buah , tomat, iris kecil.
6. Siapkan 2 sdt , bubuk kunyit/ air perasan kunyit.
7. Siapkan 10 buah , kapulaga.
8. Siapkan 10 buah , pekak (star anise).
9. Siapkan 8 buah , cengkeh.
10. Siapkan 3 cm , kayu manis.
11. Siapkan 2 cm , jahe, memarkan.
12. Siapkan 1/2 buah , pala.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
14. Siapkan secukupnya , garam.
15. Siapkan secukupnya , olive oil.
16. Siapkan , ▶ bumbu halus.
17. Siapkan 6 siung , bawang merah.
18. Siapkan 4 siung , bawang putih.
19. Siapkan 1 sdt , jintan.
20. Siapkan 1 sdt , ketumbar.

Kekayaan cita rasa dan aroma dari hidangan ini tentu mampu membuat lidah para penikmatnya terasa dimanjakan. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. Jangan cuci daging. Potong daging sesuai selera, kemudian rebus daging kambing hingga mendidih bersama daun salam untuk menghilangkan bau prengus dan mendapatkan air kaldu. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum, diikuti tomat, wortel dan sisa rempah lainnya (kapulaga, pekak, cengkeh, kayu manis) kemudian daging. Masak hingga daging berubah warna. Terakhir masukkan jahe. Sisihkan..
3. Dalam magic com, masukkan beras dan air kaldu rebusan daging, tambahkan tumisan bumbu dan daging, garam, air/ bubuk kunyit dan olive oil secukupnya. Aduk rata..
4. Tutup dan tekan tombol "cook". Ketika nasi hampir matang, aduk lagi sebentar agar daging merata. Diamkan hingga proses selesai..
5. Sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng☺ resep acar terpisah, ya.. Selamat menikmati!.

Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan. Bedanya, nasi kebuli ini bisa dimasak dengan rice cooker ataupun dimasak dengan cara dikukus.