Nasi Kebuli Kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab.
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah.
Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
- Siapkan 1 kg , beras basmati.
- Siapkan 1 kg , daging/iga kambing (boleh ganti ayam/sapi).
- Siapkan 2 lt , air.
- Siapkan 2 buah , bawang bombay *iris.
- Siapkan 40 gr , bumbu instan kebuli.
- Siapkan 50 gr , kismis.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 2 sdm , garam.
- Siapkan 3 sdm , minyak samin (boleh ganti margarin).
- Siapkan Secukupnya , acar, emping.
- Siapkan 1/2 buah , nanas *parut (untuk marinasi daging kambing).
- Siapkan , Haluskan;.
- Siapkan 10 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , tomat.
- Siapkan Seruas , jahe.
Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing
- Siapkan bahan,. Cuci bersih/rendam beras basmati lalu sisihkan, cuci bersih daging kambing lalu marinasi dg nanas parut tujuannya untuk menghilangkan bau brengus kambing dan supaya cepet empuk pas di olah.
- Panaskan minyak samin/margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum,. Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu kebuli aduk2, lalu masukkan daging kambing, dan garam tuang air aduk, biarkan sampe dagingnya empuk, setelah empuk masukkan susu aduk2 kembali koreksi rasa,. Angkat dan tiriskan daging kambing, (kuah sisa daging untuk ngaron Nasi,) masukkan beras yg sudah di cuci, aduk sesekali biar tidak gosong sampe semua kuah menyerap masukkan kismis aduk2,.matikan api.
- Panaskan kukusan setelah beruap banyak/air mendidih kukus nasi sampai matang kurleb 30mnt.
- Angkat dan siap untuk di hidangkan,. Sajikan dg daging kambing bakar/goreng sebentar, acar dan keripik emping hmmm ladziiizzs.
Fimela.com, Jakarta Mau coba buat nasi kebuli daging kambing yang enak di rumah? Ada resep yang bisa langsung dicoba di bawah ini. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.
