Resep: Enak Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa

Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa. Barakallahu fii kum Keep Calm and Stay Istiqomah! Selain aneka restoran khas Indonesia, restoran yang menyajikan masakan ala barat aliaswestern bisa dengan mudah kamu jumpai di setiap sudut kota. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini.

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa

1. Siapkan 1,4 kg , beras.
2. Siapkan 1 kg , daging kambing.
3. Siapkan 2 bh , bawang bombay.
4. Siapkan 24 siung , bawang merah, diulek kasar.
5. Siapkan 14 siung , bawang putih, diulek kasar.
6. Siapkan 10 btr , kapulaga.
7. Siapkan 2 btg , kayu manis.
8. Siapkan 6 bh , pekak.
9. Siapkan 6 btr , cengkeh, boleh lebih.
10. Siapkan 6 lembar , daun salam.
11. Siapkan 3 batang , sereh.
12. Siapkan 10 sdm , susu atau santan.
13. Siapkan 4 sdm , saus tomat.
14. Siapkan 4 sdm , bubuk kebuli / kari.
15. Siapkan 1/2 , nanas untuk merendam daging kambing.
16. Siapkan Secukupnya , garam, gula dan air rebusan tulang kambing.
17. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
18. Siapkan 1 sdt , adas.
19. Siapkan 1 btr , pala.
20. Siapkan 2 sdt , merica.
21. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
22. Siapkan 6 sdm , margarin untuk menumis / minyak goreng secukupnya.
23. Siapkan , Pelengkap :.
24. Siapkan , Acar nanas, timun, bawang, cabe rawit.
25. Siapkan , Bawang goreng.
26. Siapkan , Emping.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dengan bumbu yang telah dihaluskan, kapulaga, kayu manis, cengkeh, pekak, daun salam dan sereh lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan daging kambing yang telah direndam oleh nanas kira2 1/2 jam ke tumisan lalu aduk hingga berubah warna, lalu masukkan bumbu kebuli lalu aduk rata..
3. Tuang air rebusan tulang kambing secukupnya kira2 sampai dapat mengaron beras. Masukan saos tomat, susu, garam dan gula aduk rata biarkan sebentar sampai daging agak empuk, karena sudah direndam nanas pasti udah empuk jgn kelamaan yaa.
4. Cuci beras hingga bersih lalu masukkan ke kari yg telah disiapkan tadi, lalu aron nasinya. Apabila ingin pakai magic jar juga bisa. Diamkan sampai kuah terserap dan menjadi aron.
5. Pindahkan ke kukusan, kukus hingga nasi matang.
6. Hidangkan dengan pelengkapnya. Selamat menikmati.

Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi. Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.