Resep: Enak Nasi Kebuli (it's so easy)

Nasi Kebuli (it's so easy).

Kamu dapat harus Nasi Kebuli (it's so easy) menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli (it's so easy)

1. Siapkan 3 mangkuk , takar beras basmati (Basmati rice).
2. Siapkan 350 gram , daging kambing (bisa ganti daging sapi sesuai selera).
3. Siapkan 2 batang , daun sereh.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 6 siung , bawang merah.
6. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
7. Siapkan 5 buah , kapulaga.
8. Siapkan 4 buah , cengkeh.
9. Siapkan 5 buah , bunga pekak.
10. Siapkan 1 sdm , jintan.
11. Siapkan 1/2 sdm , bubuk pala.
12. Siapkan 2 bungkus , bumbu kare (Saya pakai indofood).
13. Siapkan 5 sdm , santan kelapa (Saya pakai kara).
14. Siapkan 1 sdm , kaldu sapi.
15. Siapkan secukupnya , Garam.
16. Siapkan 300 ml , air bersih.
17. Siapkan , Minyak goreng.

Cara pembuatan Nasi Kebuli (it's so easy)

1. Cuci beras sampai bersih, cuci juga daging kambing lalu potong dadu.
2. Cincang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, geprek daun sereh.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, jika minyak sudah panas masukan daging kambing oseng hingga warna kecoklatan, masukan bumbu bawang cincang hingga berubah warna dan harum.
4. Tambahkan daun sereh, kapulaga, cengkeh, bunga pekak, jintan, pala bubuk dan bumbu kare.
5. Jika sdh tercampur semua bahan diatas, masukkan beras lalu aduk sampai tercampur rata, tambahkan air bersih, santan, kaldu sapi dan garam sambil terus diaduk sampai airnya sa'at.
6. Pindahkan nasi kebuli tersebut ke dalam wadah rice cooker dan masak sampai matang.