Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkan , Beras Basmati (Aku merek Daawat).
- Siapkan , Bahan:.
- Siapkan 500 gr , daging sapi (potong2) bisa diganti ayam/kambing yaa.
- Siapkan 12 siung , bawang merah (cincang kasar).
- Siapkan 7 siung , bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 1 , bawang bombay (cincang kasar).
- Siapkan 1 batang , kayumanis.
- Siapkan 5 butir , kapulaga.
- Siapkan 3 butir , pekak.
- Siapkan 3 butir , cengkeh.
- Siapkan 5 sdm , Susu cair /santan (aku pake susu, karena hindarin santan).
- Siapkan 2 sdm , saos tomat.
- Siapkan , Bubuk kari (aku pake merk jays).
- Siapkan , Seasoning (resep asli gak pake, tapi selalu aku pakai ini disetiap masakan aku).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdm , adas.
- Siapkan 1 sdm , merica.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1/2 , pala.
- Siapkan 6 , cabe rawit (optinal ya bebas sesuai selera).
Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkaan bahan-bahanya guysss.
- Uleg bumbu halus.....
- Cincang kasar bombay, baput, bamer..
- Siapkan panci atau penggorengan, kasih minyak. Aku panci multifungsi punya ibu aku wkkw karena lama banget gak dipake inget kalo punya itu panci hhe yaudah pake itu aja biar gak ribet pake dandang hheeh....
- Masukan bumbu halus, bawang merah, bombay, bawang putih, cengkeh, kapula, pekak, tumis sampe wangi yaa.
- Masukan daging sapi tumis sampe berubah warna, dan tambah kari bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukan air, susu, saos tomat, garam, gula, seasoning. Airnya agak banyaknya buat nanti di berasnya. Rebus daging sampe empuk, Jangan lupa diicip.
- Kalau udah empuk sisihkan untuk nanti digoreng dagingnya. Masukan beras aduk sampai tercampur bumbunya ya, dan airnya berkurang, kalo pake dandang tinggal pindahin aja dan aron.
- Taraaa jadiii. Kata temen aku enak pake kismis sama kacang polong dan harusnya pake minyak samin tapi aku gak ada minyak samin hihi.
Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi.