Nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Kamu dapat harus Nasi kebuli menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi kebuli

Siapkan 1 kg , lamb chop.
Siapkan 12 , bawang merah.
Siapkan 7 , bawang putih.
Siapkan 1 buah , bawang bombay.
Siapkan 5 biji , kapulaga.
Siapkan 5 biji , cengkeh.
Siapkan 3 biji , pekak.
Siapkan 1 sdm , lada putih.
Siapkan 1 sdm , lada hitam.
Siapkan 2 cm , kayu manis.
Siapkan 6 buah , cabai keriting merah.
Siapkan 1/2 sdt , adas.
Siapkan 1/2 butir , pala.
Siapkan 1 sdt , ketumbar.
Siapkan secukupnya , Olive oil.
Siapkan 1 sdt , jinten halus.
Siapkan 1/2 sdm , kunyit halus.
Siapkan 2 sdm , bubuk kari.
Siapkan secukupnya , Yoghurt.
Siapkan 1 cm , jahe.
Siapkan sesuai selera , Garam dan gula.
Siapkan secukupnya , Butter.
Siapkan secukupnya , Beras brasmati.

Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Terbuat dari rempah-rempah pilihan dan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, Nasi Kebuli Bang Moch dikenal oleh banyak kalangan Artis Indonesia dan masyarakat pada umumnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Cara pembuatan Nasi kebuli

Cincang kasar bawang merah bawang putih bombay.
Sangrai kapulaga, cengkeh, pekak, lada putih, lada hitam. Haluskan sampai halus lada hitam dan lada putih. Haluskan kasar yg lainnya..
Geprek jahe dan kayu manis.
Haluskan cabe, adas, pala ketumbar.
Panaskan olive oil di wajan, tumis bumbu iris, bumbu sangrai, jahe, kayumanis dan bumbu ulek sertakan bubuk kari dan bubuk kunyit. Tunggu harum.
Masukan lamb chop beserta air garam gula secukupnya bila sudah mendidih kecilkan api masukan yoghurt. Biarkan mendidih lagi dan agak kental..
Pisahkan beberapa kuah ke panci yang lain, lalu masukan beras brasmati perbandingan beras dan airnya 1:2. Aduk terus sampai asat. Kukus nasi dengan kukusan/langseng. Tunggu matang.
Lamb chop biarkan asat atau dengan kuah sesuai selera. Bila sudah mencapai yg diinginkan tambahkan butter. Aduk rata. Siap disajikan dengan nasi brasmati. (Notes : bisa menggunakan beras biasa).

Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.