Nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Kamu dapat memasak Nasi kebuli menggunakan 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi kebuli

Siapkan 4 cup , beras.
Siapkan 500 gram , daging kambing.
Siapkan 12 , bawang merah, cincang kasar.
Siapkan 7 , bawang putih, cincang kasar.
Siapkan 1 , bawang Bombay, cincang kasar.
Siapkan , Bumbu inti 1:.
Siapkan 5 butir , kapulaga.
Siapkan 3 butir , cengkeh.
Siapkan 3 buah , pekak.
Siapkan 1 batang , kayu manis.
Siapkan 2 sdm , saus tomat.
Siapkan 5 sdm , santan/Susu uht fullcream.
Siapkan 1 sdm , bubuk kari.
Siapkan secukupnya , Gula, garam Dan kaldu jamur.
Siapkan secukupnya , Air.
Siapkan , Bumbu inti 2 (dihaluskan).
Siapkan 6 buah , cabai merah Keriting (saya tidak pakai).
Siapkan 1/2 sdt , adas.
Siapkan 1/2 butir , pala.
Siapkan 1 sdt , merica.
Siapkan 1 sdt , ketumbar.

Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Terbuat dari rempah-rempah pilihan dan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, Nasi Kebuli Bang Moch dikenal oleh banyak kalangan Artis Indonesia dan masyarakat pada umumnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Nasi kebuli

Cuci beras lalu tiriskan..
Cuci bersih daging kambing, potong-potong..
Panaskan wajan, tumis bawang-bawangan, bumbu Yang dihaluskan, kayumanis, cengkih, pekak, Dan kapulaga hingga harum..
Masukkan daging, tumis daging sampai berubah warna, tambahan 1 sdm bubuk Kari. Aduk rata..
Tambahkan air, saus tomat, Susu cair/santan, beri garam, gula Dan kaldu jamur secukupnya masak sampai daging empuk. Jumlah air harus agak banyak Karena kaldunya akan dipakai Untuk memasak nasi..
Angkat daging Yang sudah empuk Dari Dalam kaldu. Tiriskan. Goreng daging kambing..
Gunakan sisa kaldu daging Untuk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, koreksi rasa lalu masukkan beras ke Dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dengan jumlah beras Yang dimasak. Jika kurang tambahkan air), Aron beras sampai kaldu terserap habis ke beras..
Kukus beras Aron sampai matang..
Hidangkan nasi kebuli dengan kambing goreng, taburi bawang merah goreng. Sajikan..

Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.