Nasi Kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Kamu dapat harus Nasi Kebuli menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Kebuli

Siapkan 1 ltr , beras dicuci bersih.
Siapkan 300 gram , daging kambing potong dadu kecil.
Siapkan , Bumbu disangrai.
Siapkan 1 sdm , ketumbar.
Siapkan 1 sdt , lada.
Siapkan , Bumbu digoreng setengah matang.
Siapkan 8 siung , bawang merah.
Siapkan 6 siung , bawang putih.
Siapkan 4 ruas , jahe.
Siapkan 1 ruas , kunyit.
Siapkan , Bumbu tambahan.
Siapkan 100 gram , bombay iris-iris.
Siapkan 10 cm , kayumanis.
Siapkan 1/2 butir , pala di parut.
Siapkan 5 , cengkeh.
Siapkan 4 , kapulaga.
Siapkan 50 ml , air.
Siapkan 750 , santan encer.
Siapkan 2 sdm , garam.
Siapkan 4 sdm , mentega.
Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng bumbu.

Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Terbuat dari rempah-rempah pilihan dan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, Nasi Kebuli Bang Moch dikenal oleh banyak kalangan Artis Indonesia dan masyarakat pada umumnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli

Siapkan bahan-bahannya. Goreng bawang merah, putih, jahe dan kunyit. Sangrai ketumbar dan lada..
Haluskan bumbu yang digoreng dengan diulek. Dan bumbu sangrai dengan di blender. Panaskan mentega, kemudian tumis bombay dan bumbu yang di ulek aduk hingga harum..
Kemudian masukkan bumbu yang diblender aduk kembali. Masukkan cengkeh, kapulaga, kayumanis dan pala aduk sebentar hingga harum. Masukkam daging kambing aduk kembali hingga bumbu tercampur rata kemudian masukkan air dan santan, garam aduk lagi dan biarkan mendih..
Setelah santan mendidih masukkan beras dan aduk kembali(masak seperti mengaroni nasi). Kukus pada dandang kurang lebih 30 menit..

Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.