Nasi kebuli (magic com). Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam (magicom) enak lainnya! Ternyata memasak nasi kebuli itu tidak ribet loh bunda. ChanelMuslim.com - Cita rasa nasi kebuli memang tak ada yang bisa mengalahkan.
Resep dari Mak Frida di akun instagramnya @fridajoincoffee bisa jadi referensi lho Resep Nasi Kebuli Magic Com.
Pengenya sih bikin nasi kebuli dengan rasa khas Timur Tengah asli tapi apa daya nggak sanggup proses aron beras dll 😅 jadi pake magic com memper singkat waktu dan lebih praktis tapi tetap bumbu harus di tumis dan daging harus di presto agar daging empuk dan anak-anak.
Lihat juga resep Nasi kebuli sapi-magic com praktis enak lainnya!
Kamu dapat memasak Nasi kebuli (magic com) menggunakan 22 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi kebuli (magic com)
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan 500 gr , Daging kambing/sapi/ayam.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan 12 butir , bawang merah, iris kasar.
- Siapkan 7 butir , bawang putih, iris kasar.
- Siapkan 5 butir , Kapulaga.
- Siapkan 1 batang , kayumanis.
- Siapkan 3 buah , kembang lawang.
- Siapkan 3 buah , cengkeh.
- Siapkan 5 sdm , Susu cair/santan.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , bubuk kari.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , adas.
- Siapkan 1/2 butir , pala.
- Siapkan 1 sdt , lada putih.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
Resep nasi kebuli masak di magicom How to Make Lo Mein with Jet Tila Rahasia Meracik Resep Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi Tanpa Ribet. Sajian khas timur tengah yang telah menjadi bagian kuliner nusantara ini terdiri dari nasi gurih kaya rempah yang ketika pengolahannya nasi akan dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan juga minyak samin, disajikan bersama daging kambing goreng atau sate kambing.
Cara pembuatan Nasi kebuli (magic com)
- Cuci beras, rendam selama 5 menit, tiruskan.
- Cuci daging, potong² ukuran sedang, sisihkan.
- Tumis bumbu iris dan rempah² bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu masukkan bumbu kari, air, susu/santan, saos tomat, gula dan garam, aduk rata. Jumlah air harus banyak karena daging harus benar² matang dan empuk, dan kaldu juga akan dipakai untuk masak nasi, kalau beras yg saya pakai kebetulan perbandingan beras+air 1:1, jadi saya perkirakan air kaldu sisa kira² 4 cup, bila kurang bisa ditambah air matang.
- Setelah daging empuk (sudah dites rasa sebelumnya), pindahkan ke wadah yg lain (tiriskan) kemudian goreng daging sampai matang, sisihkan.
- Siapkan wadah megic com, tuang beras tambahkan air kaldu, aduk rata, masak.
- Setelah matang aduk nasi lalu masukkan daging goreng.
- Nasi kebuli siap dihidangkan bersama taburan bawang goreng, acar, emping/kerupuk.
- Oia maksimal masak di rice cooker/magic com ukuran standar itu cuma bisa 6 cup ya, saya pernah coba dan berhasil, pas coba 8 cup karena mau bagi² ternyata matengnya ga rata dan saya jadi ribet kerja 2x karna harus kukus manual 😂😂😂.
- Selamat mencoba yaaa, tim icip semua ketagihan, ya keluarga di rumah, mba yg kerja di rumah, sama sahabat yg main ke rumah 😄.
Cara membuat nasi kebuli magic com: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga pekak, dan kapulaga. Masukkan daging dan bumbu kari, aduk kembali. Tuang air secukupnya dan masak hingga daging empuk. Tuang beras dan bumbu ke dalam panci magic com.