Bagaimana cara Memasak makanan enak Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi. Buat teman teman yang alergi atau tidak suka dengan kambing, bumbu nasi kebuli juga bisa kita kombinasikan dnegan daging sapi lho. Lihat juga resep Nasi Kebuli Daging Sapi enak lainnya! Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg.

ID - Buat kalian penggemar nasi kebuli, berikut resep masakan Nasi Kebuli Daging Sapi, simak juga bahan untuk Nasi Kebuli Daging Sapi dan bagaimana cara buat Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep masakan Kebuli Daging adalah hidangan yang kaya akan rasa dan aroma. Ditambah lagi dengan irisan daging, membuat Resep masakan Nasi Kebuli Daging jadi semakin nikmat untuk disantap. Kamu dapat harus Nasi Kebuli Sapi menggunakan 22 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Kebuli Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi potong dadu.
2. Siapkan 4 cup , beras.
3. Siapkan , Bumbu Kambing (ini isinya bubuk rempah2, spt ngohiong tp beda).
4. Siapkan , Bumbu rempah yg dihaluskan.
5. Siapkan 1/2 sdt , biji pala.
6. Siapkan 1/2 sdt , adas.
7. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt , merica.
9. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
10. Siapkan iris , Bumbu.
11. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
12. Siapkan 10 siung , bawang merah.
13. Siapkan 7 siung , bawang putih.
14. Siapkan , Bumbu rempah tambahan.
15. Siapkan 2 ruas jari , kayu manis.
16. Siapkan 5 butir , cengkeh.
17. Siapkan 3 butir , kapolaga.
18. Siapkan 2 buah , bunga lawang/pekak.
19. Siapkan 2 sdm , santan kental.
20. Siapkan , Kaldu sapi.
21. Siapkan , Garam.
22. Siapkan , Merica bubuk.

Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi. Untuk mendapatkan citarasa yang lebih kaya sebaiknya anda menggunakan bumbu/ rempah-rempah segar. Cara Membuat Nasi Kebuli Sapi: Panaskan margarin dan minyak goreng secukupnya. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli Sapi

1. Cuci bersih beras kemudian sisihkan.
2. Rendam daging dg bumbu kambing dan garam dan lada bubuk secukupnya. Bumbu kambing bisa didapat di toko bumbu di pasar ya buibu. Warnany coklat kehitaman..
3. Tumis bumbu iris dg sedikit minyak sampai harum..
4. Kemudian masukkan bumbu bubuk dan kayu manis kapolaga pekak dan cengkeh. Aduk2 sampai harum..
5. Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna lalu tambahkan air dan masak sampai daging empuk. Masukkan garam dan kaldu sapi. Tambahkan air sesuai kebutuhan, kalau daging belum empuk boleh ditambah lagi airnya..
6. Setelah daging empuk masukkan santan, masak hingga santan matang lalu keluarkan dagingnya..
7. Kuah rebusan bumbu dan daging digunakan utk meng-aron beras yg sudah dicuci. Sesuaikan jumlah air dg kebutuhan meng-aron beras yaa, kalau berasny pulen berarti butuh air lbh sedikit..
8. Masak nasi sampai air asat kemudian kukus sampai matang..
9. Kalau mau masak nasi pakai magic com perhatikan kekentalan kuah rebusan dagingny yaa, krn kalau terlalu kental nanti nasi belum masak magic com-ny sudah berhenti menanak nasi. Percobaan pertama saya seperti itu jadi nasiny masih mentah..
10. Daging yg dipisahkan tadi boleh digoreng boleh dimasak bersama dg nasi. Kalau saya digoreng biar ada garing2nya..
11. Sajikan nasi kebuli dg taburan bawang goreng, acar timun, dan emping..

Tumis mereka hingga keluar bau harumnya. Setelah itu masukkan potongan daging sapi, bumbu kebuli, merica, dan garam. Nasi kebuli siap disajikan dengan kismis dan bawang goreng. Berikut adalah salah satu contoh video yang menjadi panduan anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi. Untuk membantu anda dalam membuat nasi kebuli daging sapi, anda dapat mengikuti toturial video di bawah ini.