Nasi Kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli menggunakan 23 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli
- Siapkan , Beras Secukupnya (Kalo td sih masak 4 cup).
- Siapkan , Daging Sapi/Kambing/Ayam (Karena dpet daging kurbannya Sapi ya m.
- Siapkan , Susu Full Cream / Santen (Tadi sih pake Ultra yg Full Cream).
- Siapkan , Saos Tomat Bubuk Kari.
- Siapkan Secukupnya , Air.
- Siapkan , Bahan tumis:.
- Siapkan 1 buah , Bawang Bombay.
- Siapkan 12 Buah , Bawang Merang.
- Siapkan 6 Buah , Bawang Putih.
- Siapkan , Untuk perbawangan di cincang kasar ya.
- Siapkan secukupnya , Cengkeh.
- Siapkan 5 Butir , Kapulaga.
- Siapkan 1 Batang , Kayumanis.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , Kaldu Bubuk.
- Siapkan , Untk campuran nasi bisa di tambahin kismis.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan secukupnya , Adas.
- Siapkan 1 butir , pala.
- Siapkan 8 buah , Cabe Merah.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , ketumbar.
Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Terbuat dari rempah-rempah pilihan dan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, Nasi Kebuli Bang Moch dikenal oleh banyak kalangan Artis Indonesia dan masyarakat pada umumnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli
- Cara masaknya: Tumis Bumbu Tumis dan Bumbu halus sampai wangi Masukkan daging dan tumis sampai berubah warna (Kalo mau dagingnya empuk di presto dlu aja soalnya udah 2x nyoba g di presto masih agak keras hehehe) Stelah daging berubah warna tambahin bumbu karinya trus masukin susu/santannya. Tambahkan saos tomatnya, tambahkan air secukupnya (td pake 2 gelas belimbing) Jgn lupa tambahin gulgarnya dan kaldu bubuknya Tunggu deh 15 menit Smbil sesekali di aduk.
- Stelah 15 menit ambil dagingnya aja, kemudian masukkin berasnya. Masak seperti ngaron nasi ya. Jgn lupa masukin kismisnya Stelah airnya sat/habis masukkan nasi kedalam kukusan dan tata dagingnya td di atas nasi. Kukus selama kurleb 30 menit. Stelah mateng dagingnya di goreng sebentar deh. Siap di sajikan dengan emping dan acar timun..
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
